Заместитель шеф-стюарда
Заместитель шеф-стюарда
Москва, Тверская улица, 22
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- обеспечивать чистоту и безупречное состояние рабочих мест и материалов;
- обеспечивать контроль за возвратом всех материалов и посуды, получаемых со склада отдела;
- оформлять заявки на все необходимые в подразделении моющие средства, обеспечивать контроль за их рациональным использованием;
- контролировать обеспечение необходимого количества посуды;
- распределять стюардов по рабочим местам и отдавать распоряжения относительно уборки любых конкретных объектов;
- контролировать работу и качественное выполнение всех заданий, а именно: прием-передача смены, сменные задания, задания по генеральным уборкам;
- проводить обучение новых сотрудников на местах и оказывать активную помощь в адаптации новых сотрудников;
- координировать работы со всеми подразделениями Службы общественного питания и т.д.
- опыт работы приветствуется;
- умение работать с посудомоечной машиной;
- умение работать с другим оборудованием, используемым в отделе;
- знать линейку химических средств, используемых в уборке на кухне и применяемых для работы в посудомоечных машинах;
- умение управлять коллективом;
- уверенное владение компьютером (знание MS Office).
- официальное трудоустройство;
- социальный пакет (бесплатное питание, ДМС);
- перспективы профессионального роста и развития;
- обучение;
- все прочие условия работы обсуждаются во время собеседования