Уфа, улица Авроры, 16
проведение ежедневного профилактического осмотра и опроса работников пищеблока для выявления гнойничковых и кишечных заболеваний
- контроль соблюдения санитарно-гигиенических правил и норм работниками пищеблока медицинской организации
- контроль своевременности медицинских осмотров, обследования и иммунопрофилактики сотрудников
- проведение контроля качества санитарно-противоэпидемического режима пищеблока медицинской организации
- контроль качества дезинфекционных мероприятий на пищеблоке
- контроль правил сбора, хранения и удаления пищевых и медицинских отходов
- проведение обучения и проверки персонала пищеблока по санитарно-противоэпидемическому режиму в структурных подразделениях
- проведение карантинных мероприятий при выявлении сотрудника пищеблока с подозрением на особо опасное инфекционное заболеваниеТребования: