Старший бармен

Green Flow — сеть термальных комплексов, где созданы уникальные пространства с атмосферой уюта, безопасности и комфорта. Мы помогаем гостям достичь гармонии через физическое, эмоциональное и духовное преображение.

В Green Flow Lakhta Park работает гастробар, предлагающий сбалансированные блюда из натуральных продуктов с акцентом на сезонные овощи и фрукты.

Мы ищем в команду профессионалов, которые разделяют наши ценности: ответственность, нацеленность на результат и постоянное развитие. Присоединяйтесь к нам!

Обязанности:

• Обслуживание гостей на высоком уровне: консультации по напиткам, блюдам рекомендации, дружелюбное общение;
• Приготовление напитков в соответствии с установленными стандартами;

• Подача заказов гостям в зале (доставка блюд из бара/кухни);

• Помощь во внедрении новых позиций в меню и их продвижении гостям;
• Управление работой бара, контроль за качеством приготовления напитков и обслуживания гостей;
• Обучение и наставничество барменов;
• Разработка и обновление барного меню;
• Контроль за соблюдением стандартов сервиса, чистоты и санитарии на рабочем месте;
• Ведение учета товаров, инвентаризация, заказ продукции и взаимодействие с поставщиками;
• Работа с кассой, отчетность по продажам и остаткам.

Требования:

• Опыт работы барменом/баристой от 1 года;
• Ответственность, внимательность к деталям, инициативность;
• Умение работать в команде и находить общий язык с гостями;
• Навыки управления командой, умение мотивировать сотрудников;
• Ответственность, стрессоустойчивость, коммуникабельность;
• Грамотная речь, презентабельный внешний вид.

Условия:

• Официальное трудоустройство;
• Стабильная работа в крупной развивающейся компании;
• Корпоративный трансфер до/после смены (маршрут: ст. м. Беговая, время в пути — 15 минут);
• График работы: сменный (2/2, 12-часовые смены, с 09:00 до 21:00);
• Зарплата: 555 рублей в час до вычета НДФЛ;
• Выплаты: 2 раза в месяц, без задержек;
• Дополнительно: бесплатное посещение всего комплекса, отдых по льготным тарифам в отелях сети Green Flow;
• Место работы: термальный комплекс GREEN FLOW LAHTA PARK.