Повар универсал
Повар универсал
Казань, улица Лобачевского, 5
Описание вакансии
МУП Горводзеленхоз ищет ответственного сотрудника!
Обязанности:
- приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки, салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой
- приготовление винегретов, рыбы под маринадом
- варка бульонов, супов
- приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде, соусов, различных видов пассеровок
- приготовление горячих и холодных напитков
- приготовление сладких блюд, мучных изделий (вареников, пельменей, расстегаев, кулебяк, пирожков, лапши домашней, ватрушек и др.)
Требования:
- среднее профессиональное образование
- стаж работы по специальности не менее 1 года
- трудолюбие, аккуратность
- официальное трудоустройство
- материальная помощь к отпуску
- поощрения к праздникам (новый год, 23 февраля, 8 марта)
- проведение медицинских осмотров
- предоставление оплачиваемых дней женщинам, имеющих детей в возрасте до 16 лет
Навыки
- знание технологии приготовления блюд
- Контроль сроков годности
- Контроль за качеством блюд
- Контроль качества
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания