Ветеринарный врач

Вниманию соискателей!

Работа в селе Чунджа! Проживание, развозка и питание за счет средств Работодателя!

Обязанности:

• Проводить ветеринарно - санитарную экспертизу мяса птицы и продукции на входе и выходе готовой продукции;
• Обеспечивать соблюдение условий хранения сырья, готовой продукции из мяса птицы;
• Осуществлять входной контроль поступающего мяса птицы путем изучения сопроводительных документов, органолетического осмотра;
• Следить за санитарией и гигиеной производства: соблюдение санитарных правил, наличие спецодежды и внешний вид рабочих, санитарное состояние оборудования и помещения цеха, их дезинфекция;
• контролировать технологию производства: соблюдение режимов термической обработки продуктов;
• Контролировать соблюдение стандартов и ГОСТов на производимую продукцию, ведение соответствующих журналов, отчетов и документации;
• Контролировать качество, выпускаемой продукции путем соблюдения ветеринарно-санитарных правил;
• Участвовать в разработке новых и совершенствования действующих технологических процессов и режимов производства;
• Осуществлять мероприятия по предупреждению брака и повышению качества продукции;
• Контролировать соблюдение правил охраны труда и безопасности работ, производственной и трудовой дисциплины

• Высшее ветеринарное образование;
• Опыт работы в мясопереработке или на птицефабрике (переработка мяса птицы);
• Знание ГОСТов и ТУ;
• Опытный пользователь ПК;
• Знание ветеринарно-санитарных требований в пищевой промышленности.

• официальное трудоустройство;
• обучение начинающих специалистов;
• зарплата без задержек;
• дружный коллектив;
• соцпакет;
• развозка за счет компании