Управляющая/управляющий столовой

В cтоловую"Кoлобoк" трeбуeтcя управляющий:

ТРЕБОВАНИЯ:
- Знать особенности пищевого производства, управленческого учёта.
- Находить эффективный способ решения задач
- Эффективно достигать карьерного и финансового роста
- Желательно иметь опыт работы на руководящей должности

ЛИЧНЫЕ КАЧЕСТВА:

Ответственность, дисциплинированность, коммуникативные навыки, системное мышление, гибкость, стрессоустойчивость.

ОБЯЗАННОСТИ:
- Организация бесперебойной работы заведения.
- Выполнение поставленных задач
- Контроль за соблюдением норм и качества производимой продукции.
- Контроль соблюдения стандартов обслуживания
- Контроль соблюдения санитарных норм
- Организация и контроль работы линейного персонала
- Быстрое решение внештатных ситуаций.
- Подбор персонала, мотивация, оценка, адаптация.
- Проведение инвентаризации
- Заказ, приёмка товара

УСЛОВИЯ:
- График 5/2 , сб, вс. – вых, с 8.00 до 17.00

- Бесплатное питание.

Если у вас есть организаторские способности и/или аналогичный опыт работы на пищевом производстве с радостью примем Вас в наш дружный коллектив.