Шеф-повар

Описание вакансии

Обязанности:

- Контроль технологии и качества приготовления блюд;

- Работа с командой : найм и поиск сотрудников, их обучение и адаптация;

- Cоставление графика работы кухни;

- Внедрение новых блюд : составление меню, проверка его актуальности в течение сезона; составление специальных предложений;

- Проведение инвентаризаций;

- Обеспечение надлежащего хранения пищевых продуктов;

- Контроль соблюдения чистоты на кухне, проведение ген.уборок;

- Оглашение задач и контроль хода обучения новых сотрудников;

- Обеспечение высокого уровня личной гигиены и соблюдение единого стандарта гигиены на предприятии;

Требования:

- Опыт работы в должности шеф-повар от 2 лет;

- Умение организовать команду и рабочие процессы;

- Стремление развиваться, умение правильно расставлять приоритеты важности задач, планирование сроков выполнения задач;

- Коммуникабельность, открытость, чистоплотность, пунктуальность, стрессоустойчивость

Условия:

- График работы 5/2;

- Заработная плата обсуждается на собеседовании;

- Выплаты ЗП без задержек строго 2 раза в месяц;

- Официальное оформление.

Посмотреть контакты работодателя

Зарплата
от 120000 RUR
Занятость
Полная занятость, Полный день
Опыт работы
От 1 года до 3 лет
Дата размещения:
23.06.2025 02:24:53