Управляющий в стрит фуд VAFFEL

Мы — сеть уличных кафе норвежских вафель Vaffel, основанная в 2016 году для вдохновения людей на кулинарные приключения.
Наша компания быстро растет, предлагая высококачественные вафли из лучших ингредиентов.
Мы стремимся создать глобальное сообщество, где вафли Vaffel станут символом наслаждения и уюта.

❗ Сейчас мы находимся в поиске управляющего, готового возглавить команду и показать высокие результаты.

Адреса торговых точек в вашем управлении:

1. Пушкино, Советская площадь 1/7 кафе (с обслуживанием у стола)

2. Пушкино, Холмогоры 33й км, стр. 18 ТРЦ Акварель - фудкорт

Ваши задачи:

• Управление операционной деятельностью 2х ресторанов:
  разработка и внедрение стандартов операционной деятельности для обеспечения эффективной работы
• Оптимизация бизнес-процессов: анализ текущих операционных процессов, выявление узких мест и внедрение улучшений с целью повышения эффективности и снижения затрат
• Финансовый контроль: участие в составлении бюджета, контроль расходов и доходов, оптимизация финансовых показателей
• Управление качеством сервиса
• Анализ показателей эффективности: мониторинг и анализ KPI, подготовка отчетности для руководства, разработка рекомендаций по улучшению результатов
• Координация с другими подразделениями: взаимодействие с департаментами маркетинга, финансов и HR для обеспечения полной интеграции операционных процессов

Мы готовы к сотрудничеству, если вы:

• имеете опыт работы в сфере общественного питания (на должности управляющего рестораном)
• знаете методы оптимизации бизнес-процессов и управления операционной деятельностью
• имеете отличные аналитические и организационные навыки, внимание к деталям
• умеете работать в условиях многозадачности и принимать решения в сжатые сроки
• имеете превосходные коммуникативные навыки и опыт работы с командой

Взамен вы получите:

• развитие в международной сети норвежского стрит фуда
• возможность коммуницировать с ТОР-менеджерами и предпринимателями на высоком уровне, крутое бизнес-окружение
• высокий уровень дохода (оклад + бонус по результатам работы)
• график работы 5/2

• скидку 50% на торговых точках нашей сети

❗Если вы заинтересовались вакансией - откликайтесь, мы свяжемся с вами в ближайшее время.

Будем рады видеть вас в нашей команде :)