Шеф-повар
Шеф-повар
Атырау
Описание вакансии
Обязанности:
Составление меню
Управление кухней
Найм и обучение персонала
Калькуляция себестоимости
Отработки рецептов и меню
Составление заявок на продукты
Требования:
Чистоплотность
Скурпулезность
Ответственность
Стрессоустойчивость
Лидерские качество
Условия:
5/2 или 6/1
Развозка
Питание
Трудоустройство согласно законодательству РК
Аванс
Скидка персонала
Карьерный рост
Навыки
- Общественное питание
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Контроль сроков годности
- Обучение персонала
- Расчет себестоимости
- Умение принимать решения
- Умение планировать
- Способность обучать других
- Проведение инвентаризаций
