Менеджер ресторана

О нас:

"Вижу горы" — ресторан с атмосферой тепла, уюта и вдохновляющим видом на горные вершины Архыза. Мы ценим сервис, вкус и душевное гостеприимство. У нас — гости, которые становятся постоянными, и команда, которая становится семьей. Сейчас мы ищем сильного менеджера зала, который поможет нам сохранить и приумножить этот дух.

Ваша задача — быть лидером сервиса и вдохновлять команду!

Обязанности:

Организация и контроль работы зала в течение смены;

Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства;

Работа с гостями: решение нестандартных ситуаций, обратная связь, личный подход;

Обучение и адаптация новых сотрудников, развитие команды;

Контроль стандартов подачи, чистоты, подготовки к открытию/закрытию;

Взаимодействие с кухней, баром, управляющим, а также участие в планёрках;

Ведение отчётности по смене (при необходимости).

Мы ищем:

Опыт работы менеджером/старшим официантом от 1 года;

Понимание стандартов сервиса и работы ресторана;

Лидерские качества, умение мотивировать и обучать;

Стрессоустойчивость, дисциплина, любовь к людям;

Готовность работать в сезонных условиях (в горах, сменный график, высокий поток гостей).

Условия:

Работа в живописном горном курорте Архыз;

Стабильная зарплата + бонусы по результатам работы;

Предоставляем проживание и питание;

Молодая, сплочённая команда и дружелюбная атмосфера;

Возможности для роста внутри компании.

Откликайтесь — и давайте создавать сервис с видом на горы вместе!

Присылайте резюме или просто пишите: расскажите о себе, опыте и почему хотите быть с нами.