Су-шеф
Су-шеф
Санкт-Петербург, Гончарная улица, 26
Метро: МаяковскаяОписание вакансии
Обязанности:
- Организация работы кухни
- Контроль качества блюд
- Приготовление блюд согласно ТК
- Контроль и организация соблюдения чистоты и санитарных норм на предприятии.
- Работа на раздаче
- Прием продуктов и сопутствующего товара.
- Опыт работы су-шефом ОБЯЗАТЕЛЕН
- Желание развиваться и обучаться
- Аккуратность, пунктуальность
- Лидерские качества
- Умение работать в команде
- Трудолюбие, умение работать в интенсивном режиме
- Официальное трудоустройство
- График работы согласовывается, возможность брать дополнительные смены.
- Режим работы с 11:00 до 23:00 или 13:00 до 01:00
- Заработная плата : смена 5500 руб. (460/час.)
- Бесплатное питание
- Скидки на продукцию
- Своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяц
- Оформление в соответствии с ТК РФ
Навыки
- Общественное питание
- Контроль качества
- Контроль сроков годности
- Руководство коллективом
- Организаторские навыки
- Умение планировать
- Способность обучать других
- Проведение инвентаризаций
- Точность и внимательность к деталям
- Учет остатков
- Умение работать в коллективе
- Инвентаризация