Менеджер ресторана

В связи с расширением и подготовкой к сезону команда KUZNYAHOUSE ищет менеджера в один из наших проектов:

Ресторан KUZNYAHOUSE на острове Новая Голландия с меню от Руслана Закирова, авторскими коктейлями и винной картой, интерьером в стилистике начала XX века и форматом клуба по выходным дням.

В твои задачи будет входить:

• Открытие и закрытие ресторана;
• Планирование, организация и контроль соблюдения стандартов обслуживания;
• Управление персоналом;
• Поддержание сервиса на высоком уровне;
• Создавать благоприятную атмосферу для гостей заведения;
• Разрешать и уметь предупреждать конфликтные ситуации;
• Вести документооборот и кассовую дисциплину.

Мы ждем, что ты:

• Имеешь опыт работы на аналогичной позиции от 1 года;
• Любишь общаться и легко устанавливаешь контакт с людьми;
• Быстро учишься и позитивно воспринимаешь обратную связь;
• Умеешь и любишь работать в команде;
• Обладаешь стрессоустойчивостью и лидерскими качествами.

Мы предлагаем:

• Достойную заработную плату и всегда вовремя (почасовая ставка 320 р + чаевые + мотивация);
• Трудоустройство по ТК РФ (стажировочные, отпускные, больничные);
• Гибкий график 2/2 с 9:00 до 23:30;
• Официальное трудоустройство;
• Более 8 лет на рынке - большая часть команды до сих пор с нами;
• Вкусные завтраки, обеды и ужины от наших поваров;
• Мотивационная программа круглый год;
• Скидка на меню во всех наших проектах;
• Кросс-обмен сменами между проектами;
• Корпоративная культура в соответствии со смыслами и целями компании;
• Корпоративные подарки на все праздники;
• Постоянное развитие в продукте;
• Обучающие программы и тренинги;
• Частые коллаборации с ведущими лидерами индустрии;
• Работа с профессионалами;
• Обладатели множества наград (Собака.ru,
• ⁠Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса, TIME OUT ПЕТЕРБУРГ, Топ 100 ресторанов Петербурга, BreakFest)
• Стильная форма для сотрудников;
• Лояльное отношения руководства