Руководство разработкой новых и инновационных видов кондитерских изделий с современными вкусовыми направлениями на базе лабораторного и аналитического оборудования центра инноваций, в том числе форм продуктов и упаковки;
Руководство постановкой на производство новых видов кондитерских изделий в части отработки технологических параметров, удешевления продукции;
Руководство проектами по расширению существующей матрицы, включая категорию диверсификации, т.ч. некондитерские;
Организация работ по защите разработок новых и инновационных продуктов, проведение патентного описка, подачи заявок на изобретение;
Взаимодействие с отечественными и зарубежными R&D центрами, компаниями производителями инновационного оборудования поставщиками сырья и пищевых ингредиентов.
Основные требования:
Достижения в области реальных инноваций (упаковка, рецептура, новые категории, новые бренды и тд.), имеющих рыночный успех и завоевавших долю;
Опыт работы в крупных западных или крупных российских FMCG компаниях федерального масштаба;
Стаж работы не менее 5-ти лет в должностях Директора по инновациям или R&D директора;
Готовность принимать ответственные решения, умение мотивировать, развивать и обучать подчиненных, инициативность, высокая мотивация к работе.