Контролер ОКК / Лаборант (пищевое производство)

Мы – производственно-торговая пищевая компания, расположенная на западе Подмосковья.

Компания занимается разработкой и изготовлением продуктов для производителей кондитерских и хлебобулочных изделий.

Из сырья «Зиландия» партнеры по всей России изготавливают вкуснейшие торты, печенье, пирожные, десерты и хлеба.

Обязанности:

• контроль качества входящего сырья;
• контроль качества выпускаемой продукции;
• проведение лабораторных испытаний, анализов, измерений в соответствии с требованиями ТУ и стандартов;
• отбор проб и смывов для проведения микробиологического контроля;
• работа с испытательными лабораториями (подготовка и передача материалов для исследования, анализ полученных результатов и пр.);
• ведение внутренней нормативной и технологической документации.

Требования:

• среднее профессиональное ИЛИ высшее образование: кондитерское, макаронное, хлебо-булочное производство, пищевая химия (лаборант-химик, инженер-технолог), Повар - пекарь, Пекарь - кондитер;
• опыт аналогичной работы от 6 месяцев желателен (пищевые производства, лаборант-химик, инженер/ специалист контроля качества (сырье/ готовая продукция), технолог пищевого производства (кондитерские и/или хлебными изделия);
• уверенные знания и навыки: проведения лабораторных анализов/ знание правил и процедур их отбора и подготовки / основ технологических процессов / системы государственного надзора за качеством продукции в отрасли / требований нормативных документов в сфере контроля государственного надзора за качеством выпускаемой продукции в отрасли;
• внимательность, пунктуальность, аккуратность, ответственность в работе;
• уверенный пользователь ПК: Word, Excel;
• пунктуальность, исполнительность, ответственность;
• мед. книжка (направляем).

Условия:

• трудоустройство строго по ТК РФ;
• своевременная стабильная заработная плата;
• график работы: 5/2 с 09.00 до 18.00 чч, выходные сб, вс;
• готовность к обучению (специфика компании);
• компенсация расходов на питание;
• доставка от: МЦД Нахабино, м. Тушинская;
• медицинская страховка.