Обязанности:
Приготовление теста: замес, формовка и расстойка теста для различных видов хлебобулочных и кондитерских изделий.
Выпечка хлебобулочной и кондитерской продукции по технологическим картам
Контроль качества готовой продукции: внешний вид, вкус, соблюдение норм
Работа с пекарским оборудованием: печи, расстоечные шкафы, миксеры и др.
Соблюдение санитарных норм, поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
Правильное хранение сырья и готовой продукции
Требования:
Профильное образование: пекарь, повар или технолог пищевого производства
Отличные знания технологии: виды теста, режимы и техника выпечки
Уверенные навыки работы с пекарским оборудованием
Физическая выносливость, аккуратность, внимательность
Ответственный подход к соблюдению санитарных и технологических стандартов
Мы предлагаем:
Стабильную оплату труда — 250 000 ₸ на руки
Сменный график 2/2, работа в профессиональной и поддерживающей команде
Современное производство, надёжная техника, стабильные заказы
Возможность ночных смен (по производственному графику)
Реальный шанс делать любимое дело в стабильной компании, где ценят качество и мастерство