Шеф-повар в доставку еды

Доставка еды Fidele — крупнейшая доставка еды в Крыму. Уже более 12 лет мы готовим и доставляем любимую еду жителям и гостям Крыма в 6 городах.
Приглашаем в команду Шеф-повара в филиал города Ялта!

Обязанности:

• Управление всеми производственными процессами, организация работы кухни
• Формирование заявок на необходимые продовольственные товары
• Контроль поставок и качества продуктов питания и полуфабрикатов
• Проведение инвентаризации
• Контроль над соблюдением технологических процессов производства, контроль над остатками сырья, их сроками годности, процентом отходов, соблюдение норм списания

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром от 1 года
• Образование в сфере общественного питания
• Знание производственных процессов, владение нормативной и технологической документацией

Мы предлагаем:

• График работы 5/2;
• Трудоустройство согласно ТК РФ;
• Вовлеченное руководство и крутую команду профессионалов.