Менеджер по закупкам (ресторанный сегмент)

Международный ресторанный холдинг Ginza Project ищет менеджера по закупкам и снабжению.

Наши заведения — это гостеприимная атмосфера, высокое качество, исключительный сервис. Сейчас мы в поиске опытного и инициативного менеджера по закупкам, который обеспечит стабильную и эффективную работу цепочки поставок.​​​​​​​

Обязанности:

• Анализ рынка поставщиков, мониторинг цен и условий сотрудничества

• Ведение переговоров и заключение договоров с поставщиками

• Контроль качества и сроков поставок

• Обеспечение бесперебойного снабжения ресторана необходимыми продуктами и материалами

• Ведение внутренней отчетности и документации

• Взаимодействие с кухней и другими подразделениями ресторана по вопросам логистики и ассортимента

Требования:

• Опыт работы в сегменте HoReCa обязателен

• Грамотная устная и письменная речь

• Навыки ведения переговоров

• Знание iiko будет преимуществом

• Уверенное владение Excel и другими инструментами учета

• Ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость, коммуникабельность

Условия:

• Работа в стабильной и профессиональной команде

• Официальное трудоустройство по трудовому договору

• График работы 5/2, 08:00 - 17:00 или 09:00 - 18:00

• Бесплатное питание во время смены

• Возможность влиять на процессы и предлагать улучшения

• Современный офис в комплексе с приятной атмосферой

Место работы расположено по адресу: ул. Большая Садовая, д. 114 А.

Если Вы хотите быть частью ресторанной команды, которая ценит качество и результат — откликайтесь!