Повар на мангал

Ресторан Мацони приглашает на работу повара на мангал

Обязанности:

• Жарить мясо, рыбу и овощи на углях или открытом огне в соответствии с рецептами и технологическими картами;
• Контролировать степень прожарки и готовности блюд;
• Мариновать мясо для шашлыка;
• Подготавливать продукты к процессу приготовления (нарезка, обработка).

• Умение работать с разными видами мяса, рыбы и овощей;
• Умение разделывать и обрабатывать продукты;
• Опыт работы на мангале или гриле;
• Знать устройство, принцип работы и правила эксплуатации мангала;
• Сервировать блюда;
• Выполнять поручения шеф-повара.

• Официальное трудоустройство, полный соц.пакет;
• ЗП 3360 руб. за смену;
• График работы 5/2 с 10.00 до 22.00 ч.
• Наличие медицинской книжки