Управляющий рестораном (г. Ростов-на-Дону)

В быстро развивающуюся сеть «Сицилия», требуется Талантливый управляющий!

Что делать:

• Организация и контроль бесперебойной работы ресторана.
• Обеспечение соблюдения внутрикорпоративных стандартов.
• Выполнение финансовых показателей ресторана.
• Обеспечение высокого качества сервиса.
• Управление персоналом (подбор, адаптация, обучение и развитие персонала).
• Контроль ведения кассовых операций.
• Ведение отчетности.

Для нас важно:

• Опыт работы управляющим от одного года.
• Приветствуется образование в сфере сервиса.
• Уверенный пользователь ПК (в том числе ресторанных операционных систем).
• Знание основ управленческого учета в ресторанах, понимание особенностей финансово-хозяйственной деятельности в ресторане
• Знание методов и технологий управления и подбора персонала
• Знание методов и технологий тайм-менеджмента
• Умение создавать уровень высочайшего сервиса и атмосферу гостеприимства путем грамотного руководства командой

Что готовы дать:

• Предоставление жилья для иногородних
• Режим работы 5/2; выходные - вс, пн.
• График гибкий.
• Оформление по ТК РФ
• Возможность карьерного роста, следующая ступень территориальный управляющий.
• Постоянное непрерывное обучение у лучших специалистов
• высокая корпоративная культура
• Централизованная поддержка по всем направлениям ( маркетинг, обучение и подбор персонала, сервис, логистика и.т.д.).