Инженер-технолог

ООО "Русская Косметика" рaды пpинять в cвoю кoманду "Инженера-технолога"

Московская область, г. Одинцово, ул. Вокзальная, д. 53

Обязанности:

• Осуществление и контроль процесса варки;
• Координация работы операторов, грузчиков;
• Введение строгого учет сырья и материалов;

• Должен знать имеющуюся технологическую и методическую документацию, инструкции, ГОСТ, ТУ и т.д.;

• Системы и методы и средства оценки готовности косметического полуфабриката.

• Цели функции подготовительного цеха отдела главного технолога

• Организовать и осуществлять производственный процесс в соответствие технических регламентов и технологической программы, строго соблюдая очерёдность технических операций.

• Вести текущую документацию по производству соблюдая нормативные требования.

• Контролировать предшествующие варки процессы, состояние транспортной тары, соответствие внешнего вида, цвета и запаха применяемого сырья, взвешивание сырьевых компонентов, соответствии качества готового полуфабриката, правильное хранение сырья и материалов.

• Вести учёт сырья и материалов используемых в технологических процессах, корректировки и изменения отражать в рецептурных загрузочных листах.

• Проводить дезинфекцию оборудования и рабочего инвентаря.

• Составление отчетности по производственной работе.

• Высшее техническое, химическое образование;

• Рассматриваются кандидаты с пищевых, косметических производств.

• график работы сменный 2/2 с 7:30 до 20:30;

• официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;

• официальная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц;

• скидка в размере 50% на продукцию компании;

• возможность карьерного роста.