Бухгалтер

"Петергофские пекарни" - это динамично развивающееся хлебопекарное производство с собственной сетью точек продаж. Мы стремимся к совершенству в каждом аспекте нашей деятельности, ищем высококвалифицированного бухгалтера, который поможет нам выстроить эффективную систему учета и контроля.

Главная задача:

Ключевая цель данной позиции - внедрение и настройка комплексной системы учета в iiko для нашего производства и сети розничных точек. Мы ищем специалиста, способного с нуля организовать и оптимизировать все бухгалтерские и калькуляционные процессы.

Чем предстоит заниматься:

Настройка и внедрение системы учета iiko:

• Полное ведение учета товародвижения в программе iiko.
• Наполнение базы данных iiko с нуля.
• Организация документооборота в системе.

Учет товародвижения и себестоимости:

• Своевременный сбор первичной документации с подразделений (приходные накладные, чеки, акты реализации, акты перемещений, акты списаний и т.п.) и внесение в программу.
• Разработка калькуляционных и технологических карт.
• Расчет себестоимости блюд/продукции и контроль изменений.
• Ведение номенклатуры сырья и готовой продукции, оформление актов приготовления.
• Контроль складских остатков и списания продуктов.
• Подготовка данных по инвентаризации и анализ пересортов, излишков, недостач.
• Контроль закрытия торгового дня и анализ отрицательных остатков.

Финансовый и аналитический учет:

• Анализ финансовой деятельности компании, включая собственное производство, и динамики показателей рентабельности.
• Контроль входящих цен от поставщиков.
• Создание меню в программе и установка цен по каждому изделию.
• Формирование отчетов по товародвижению и продажам ассортимента.
• Анализ рынка, мониторинг цен, ассортимента поставщиков.
• Внедрение управления движением денежных средств и контроль денежного остатка по всем юр.лицам и счетам.
• Консолидация результатов работы отделов компании в принятые формы отчетности.
• Формирование и контроль закупочного бюджета, сопоставление показателя валовой прибыли с бюджетом на закупку.

Взаимодействие с контрагентами и контролирующими органами:

• Сбор данных по контрагентам, контроль баланса с ними (акты сверки).
• Ведение переговоров с поставщиками, подготовка и заключение договоров.
• Формирование платежного календаря компании.
• Работа с ЕГАИС, Меркурий, Честный знак.
• Взаимодействие с государственными структурами и проверяющими организациями.
• Работа с Клиент-банком, формирование платежных поручений.

Что для нас важно:

Опыт и знания:

• Релевантный опыт работы на позиции Бухгалтера-калькулятора, Бухгалтера по производству или Ведущего менеджера-аналитика в сфере общественного питания (рестораны, общепит, кейтеринг, мини-пекарни) от 3 лет.
• Глубокие знания и практический опыт настройки и ведения учета в системе iiko, в том числе при открытии объектов с нуля.
• Уверенное владение программами 1С (7.7, 8.2, 8.3), Tillypad.
• Опыт работы с ЕГАИС, Меркурий, Честный знак.
• Навыки работы с СБИС (Диадок, Контур), Банк-клиент, DocsInBox, Эквайринг.
• Опыт анализа финансовых показателей, бюджетирования закупок и ценообразования.
• Понимание управленческого учета и опыт его внедрения.

Навыки и личностные качества:

• Высшее образование (экономика, менеджмент, бухгалтерский учет).
• Системное и аналитическое мышление, способность к финансовому анализу и контролю.
• Точность и внимательность к деталям, способность работать с большим объемом информации.
• Умение четко формулировать технические задания для автоматизации процессов.
• Инициативность, ответственность и ориентация на результат.

Что мы предлагаем:

• Формат работы: Проектная работа(можно очно, можно удаленно) с возможность дальнейшего сотрудничества на постоянную должность.
• Гибкость: Удаленная работа, гибкий график.
• Локация: Санкт-Петербург(СНТ Порзолово).
• Командировки: Готовность к редким командировкам.
• Возможности: Участие в значимом проекте по построению эффективной системы учета в стабильной компании.

Если вы обладаете необходимым опытом и стремлением к профессиональному росту, а также готовы внести свой вклад в успех "Петергофских пекарен", мы ждём ваше резюме!