Повар узбекской кухни

Обязанности:

• Приготовление блюд узбекской кухни: плов, лагман, манты, самса, шурпа и др.

• Соблюдение санитарных норм и стандартов качества

• Работа по технологическим картам

• Контроль качества продуктов

• Поддержание чистоты на рабочем месте

Требования:

• Опыт работы поваром от 2 лет

• Наличие профильного диплома / сертификата повара

• Знание традиционных рецептур и особенностей приготовления

• Ответственность, аккуратность, умение работать в команде

• Наличие медицинской книжки (желательно)