Организация и контроль выпуска хлебобулочной продукции на индустриальном современном хлебозаводе, а именно проведение по выпуска продукции с соблюдением всех установленных нормативов
Проведение инструктажей персоналу смены
Оперативная расстановка персонала
Выполнение сменного задания по количеству и производительности
Контроль качественного выпуска продукции и соблюдения санитарных режимов и стандартов качества
Контроль соблюдения персоналом технологических инструкций и технологии по выпуску продукции и эксплуатации оборудования
Учет и Контроль расхода сырья, полуфабрикатов, материалов
Требования:
Образование не ниже среднего специального
Опыт работы на пищевом производстве, опыт работы в занимаемой должности на хлебопекарном производстве приветствуется
Опыт управления персоналом
Умение работать с информацией и людьми
Условия:
Работа на Хлебозаводе ООО Своя пекарня в г. Кстово (Старое Кстово)
График работы сменный
Оформление по ТК РФ
Служебный транспорт из г. Нижнего Новгорода и из Центра г. Кстово и обратно
Заработная плата выплачивается 2 раза в м-ц, от 95 000руб. + премии по итогам работы