Руководитель в столовую завода РУСАЛ (Бокситогорск)

компания ГЛАВПРОМПИТ приглашает РУКОВОДИТЕЛЯ ПОДРАЗДЕЛЕНИЯ в кopпopативные стoловые зaвoдa РУСАЛ в городе БОКСИТОГОРСКЕ

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

✅ доставка на/с работу транспортом компании при необходимости

✅ график работы: 5/2

✅ заработная плата 100 000р после вычета налогов

✅ официальное оформление по ТК РФ

✅ бесплатное питание

✅ медицинскую книжку оплачивает работодатель

✅ ежегодная индексация заработной платы

✅ MEСTО РАБОТЫ: столовые завода РУСАЛ, г. Бокситогорск, ул. Заводская, д. 1

ВАМ ПРЕДСТОИТ:

➡️ контроль и корректировка ежедневной операционной деятельности, выполнение ключевых задач и показателей эффективности: выполнение планов продаж, норм списания и т.д.

➡️ организация работы производственного персонала

➡️ обучение и наставничество линейного персонала кухни

➡️ разработка и обновление меню, контроль и доработка качества выпускаемой продукции

➡️ осуществление контроля ассортимента, количества и качества поступающих продуктов, сроков реализации, внедрение принципов бережливого производства

➡️ соблюдение условий и сроков хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции

➡️ проведение инвентаризаций

➡️ соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены

➡️ правильная эксплуатация оборудования и инвентаря

➡️ соблюдение стандартов обслуживания и обеспечение высокого уровня сервиса, разработка новых предложений

МЫ ЖДЕМ ОТ ВАС:

• желателен опыт работы управляющим, администратором, шеф-поваром или заведующим в корпоративном питании
• наличие медицинской книжки или готовность ее оформить за счет работодателя
• умение работать в команде и руководить ею