Повар-сушист

в CHESTER PUB требуется: повар холодного цеха

Обязанности:

• Приготовление роллов, суши, сашими и других блюд японской кухни;

• Подготовка ингредиентов (нарезка рыбы, овощей, варка риса и т.д.);

• Контроль качества и свежести продуктов;

• Соблюдение санитарных норм и правил безопасности;

• Эстетическая подача блюд;

• Поддержание чистоты на рабочем месте;

• Соблюдение технологических карт и стандартов заведения.

Требования:

• Опыт работы сушистом от 1 года (желательно);

• Знание технологий приготовления блюд японской кухни;

• Быстрота, аккуратность, внимание к деталям;

• Умение работать в команде;

• Медицинская книжка (или готовность её оформить).5

Условия:

• Оформление по ТК РК;

• Дружный коллектив и комфортные условия труда.

• Обсуждаются индивидуально при собеседовании