Повар в аргентинский ресторан

Ресторанная компания Бюро Находок в поиске талантливых поваров горячего и холодного цеха в проект Carniceria Vino!

Carniceria Vino – это новый аргентинский мясной ресторан от Дениса Бобкова (Masa Madre, Bambule, Kozlov Club, Black Swan) и его команды: шефа Романа Палкина, мясника Антона Лощилова.

Антикварная мебель в интерьерах старой мясной лавки, собственный мясной цех с камерами вызревания, традиционные для Латинской Америки печи – асадор и адобе, винный погреб более чем на 6500 бутылок с дегустационным залом – всё это расположилось в легендарных подвалах Солянки.

Если ты горишь своим делом, готов работать со страстью и самоотдачей - добро пожаловать в команду поваров Романа Палкина!

Мы предлагаем тебе:

• Работу в уникальном проекте в центре Москвы в 3 мин от м Китай-город;
• Заработную плату от 5300 за смену 12 ч.;
• График работы 5/2 с 12:00 до 00:00;
• Комфортные условия труда и супер-команду;
• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• Стабильные выплаты заработной платы (без задержек);
• Насыщенную корпоративную жизнь;
• Вкусное staff-питание, стильную форму и корпоративную скидку;
• Обучение внутри компании, профессиональный и карьерный рост;
• Возможность участвовать в акции “Приведи друга” и получить за это классную премию.

Что нужно делать:

• Готовить блюда по технологическим картам ресторана;
• Работать с открытым огнём (печи Асадор, Адобе, Гриль)
• Работать с душой и страстью к своему делу;
• Соблюдать санитарные нормы, правила личной гигиены и правила и использования продуктов (хранение, обработка);
• Контролировать и соблюдать чистоту и порядок на кухне: в холодильниках, морозилках и на рабочем месте;
• Работать по стандартам компании;
• Соблюдать правила внутреннего трудового распорядка.

Если ты:

• Имеешь опыт работы с огнём (мангал, гриль)от 1 года;
• Имеешь все документы для трудоустройства по ТК РФ;
• Понимаешь, как готовить по ТТК;
• Готов работать на открытой КОНТАКТНОЙ кухне;
• Аккуратный, внимательный и исполнительный;
• Хочешь развиваться в интересном проекте,

То нам с тобой по пути!

Супер, если твое резюме будет с фотографией :)

Наша вакансия также подойдет вам, если вы искали: работа поваром, повар, сотрудник кухни, работа в ресторане, грильщик, работа в аргентинском ресторане, работа в мясном ресторане, работа в премиальном ресторане, работа мангальщик, работа в компаниях: White Rabbit Family, Lucky group, Novikov Group, Ginza project, рестораны Раппопорта, Maison Dellos, BB group, Perelman people, Росинтер, Мираторг, She, Ресторанный Холдинг Тигрус, Alba group, ПушкинЪ, Гудман, Северянине, Доктор Живаго, Сибирь, Osteria Mario, Patriki, Anchovy's Club, Deam Team, Folk, Жажда Крови.