Повар-бригадир
Повар-бригадир
Усть-Кутский район
Описание вакансии
ВАКАНСИЯ ПОДРАЗУМЕВАЕТ ВАХТОВЫЙ МЕТОД РАБОТЫ
Старший повар (бригадир) работает с бригадой поваров, закрывает открытую позицию.
Требования:- Опыт работы поваром от 1 года;
- Опыт работы вахтовым методом (желательно);
- Профильное образование:;
- Умение пользоваться технологическими картами;
- ОБЯЗАТЕЛЬНО наличие Санитарной книжки.
- вахтовый метод работы 45/45 дней
- спец.одежда и проживание в вахтовом поселке за счет работодателя;
- оплачиваем проезд к месту работы и домой;
- корпоративное питание.
Навыки
- Общественное питание
- Ведение документации
- Умение работать в коллективе
- Санпин
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Проведение инвентаризаций
- Технологии производства блюд