Старший метрдотель (администратор)

В новый открывающийся ресторан по адресу Минск, ул. Сурганова, 41 требуется старший метрдотель!

Обязанности:

• организация и координация работы команды официантов и других сотрудников зала;

• приветствие и сопровождение гостей, обеспечение высокого уровня сервиса;

• консультирование гостей по меню и рекомендация блюд и вин;

• контроль за чистотой и порядком в зале;

• взаимодействие с кухней для обеспечения оперативного обслуживания;

• управление резервами и обработка запросов на бронирование;

• мониторинг качества обслуживания и работа с отзывами гостей;

• участие в организации специальных мероприятий и банкетов.

Требования:

• опыт работы на аналогичной должности в ресторане премиум класса от 2 лет;
• отличные коммуникативные навыки и умение работать в команде;

• знание стандартов обслуживания и основ гастрономии;

• стрессоустойчивость и умение принимать решения в динамичной обстановке;

• знание иностранных языков будет преимуществом.

• официальное трудоустройство согласно ТК РБ + социальный пакет;
• сменный график работы;
• заработная плата выплачивается 2 раза в месяц на карту;
• стафф-питание и крутая комфортная форма;
• профессиональный рост и индивидуальное развитие;
• дружный коллектив профессионалов.