Повар холодного цеха

**Условия работы:**

Полная занятость. График сменный, преимущественно 4/2

Стабильная оплата труда. Ставка 350₽/ час.

Место работы в летнем комплексе "Холмы" с открытым бассейном - стильное место для незабываемого отдыха в живописной природе.

Транспорт от дома и обратно предоставляет работодатель. График передвижения согласовывается заранее.

**Обязанности:**

Работа на станции, соблюдая ТТК. Контроль остатков ПФ на станции и складе.

Соблюдение чистоты рабочего места. Своевременная уборка холодильного, теплого оборудования и прилегающих рабочих поверхностей.

Организация рабочего пространства для сокращения тайминга, оптимальное использование всей рабочей поверхности.

**Требования:**

Опыт работы от 1 года. При желании обучения нулевого специалиста.

Знание различных технологий приготовления блюд и полуфабрикатов.

Грамотное использование теплового и холодильного оборудования и инвентаря.

Соблюдение субординации. Работа в команде.