Помощник повара

Обязанности помощника повара:

• Подготовка продуктов и рабочего места в соответствии с требованиями санитарных норм.
• Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд.
• Помощь повару в приготовлении блюд, нарезке, очистке и обработке продуктов.
• Уборка рабочих поверхностей и поддержание чистоты на кухне.

Требования к помощнику повара:

• Знание санитарных норм и правил работы на кухне.
• Навыки работы с кухонным инвентарём.
• Умение читать рецепты и следовать им.
• Физическая выносливость и готовность к работе в быстром темпе.