Повар-универсал
Повар-универсал
Самара, посёлок Соцгород, Кишинёвская улица, 4
Описание вакансии
Обязанности:
- Приготовление блюд для банкетов
- Составление заявок на закуп продуктов
- Чистоплотность
- Аккуратность
- Желание развивать и улучшать кухню, творческий подход приветствуется
- Ответственность
- Кафе работает в банкетном режиме
- Есть ещё 1 повар
Навыки
- Приготовление горячих блюд
- Приготовление блюд европейской кухни
- Приготовление блюд русской кухни
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление блюд различной сложности
- Контроль за качеством блюд
- Приготовление холодных блюд
- Учет остатков
- Разработка меню
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Контроль сроков годности
