Повар горячего цеха

Ресторан BOSCA

Что нужно делать:

• Приготовление блюд по тех. картам (горячий цех)

• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

• Контроль качества и скорости отдачи

• Участие в проработках и обновлении меню

‍ Что мы ищем:

• Опыт работы от 1 года на горячем (или универсалом)

• Знание базовой технологии приготовления

• Аккуратность, чистоплотность, ответственность

• Умение работать в команде и в темпе