Менеджер/Администратор ресторана

В ресторан Усадьба на Дворянской приглашаем Менеджера/Администратора ресторана

Обязанности:

Организация, поддержание и управление бесперебойной, эффективной работы заведения

Управление персоналом (распределение обязанностей сотрудников в течение смены, обучение, адаптация новых сотрудников)

Решение административно-организационных вопросов, разрешение конфликтных ситуаций

Встреча гостей, резервирование столов

Создание и поддержка приятной и гостеприимной атмосферы

Организация и координация посадочных мест

Знание стандартов сервиса, сервировки

Организация и контроль работы персонала ресторана

Контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей и санитарных норм.

Участие в инвентаризациях

Ведение документооборота ресторана

Поддержание уютной атмосферы в заведении

Требования:

Наличие медкнижки или готовность ее сделать

Желание расти и развиваться

Навыки работы с персоналом, мотивация сотрудников

Уверенный пользователь ПК. Владение R-Keeper

Опыт работы на руководящих позициях заведения общепита будет являться преимуществом

Ответственность

Умение работать в режиме многозадачности

Дисциплина труда

Мы предлагаем:

График работы: 4/2; 3/3; 2/2

Своевременная з/п 200- 250 руб/час. (до 75000 руб)

В ходе успешной работы до 90 000)

Доплата за стаж работы от 1 года

Ресторан расположен в центре города

Бесплатный развоз в вечернее время

Бесплатное питание

Обучение и адаптация

Карьерный рост

Молодой дружный коллектив.