приготовление горячих блюд, соблюдая строгое соответствие рецептам(калькуляционным картам),контроль качества продуктов и входящего сырья, Обязательно соблюдение правил личной гигиены, соблюдение правил хранения, разморозки и обработки и продуктов, контроль порядок и чистоту на своем рабочем месте - кухне, а также в холодильниках и подсобных складских помещениях и т.д.
Требования:
опыт работы, ответственность,коммуникабельность,быстрая обучаемость, умение работать в команде