Шеф-кондитер

Команда JUST FMLY приглашает на работу в наши проекты шеф-кондитера с хорошим опытом работы.

Обязанности:

• организация и контроль полного технологического процесса кондитерского цеха;
• знание и соблюдение санитарно-гигиенических, технологических норм и правил;
• разработка и соблюдение стандарта подачи блюд;
• работа с себестоимостью;
• разработка и обновление десертных позиций меню;
• формирование своей команды.

Требования:

• опыт работы на аналогичной должности от 3 лет;
• наличие медицинской книжки;
• творческий и эксклюзивный подход к приготовлению блюд;
• наличие профильного образование будет преимуществом.

Условия:

• график работы: 5/2 (выходные по согласованию)
• заработная плата от 100 000 (устанавливается по результатам собеседования)
• оформление по ТК РФ.