Су-шеф

Су-шеф

Тбилиси

Описание вакансии

Мы ищем талантливого Су-шефа для работы в новом ресторане в Тбилиси с возможностью переезда. Если вы мечтаете о работе в динамичной и креативной среде, где премиальное качество не означает высокую цену, то это предложение для вас!

Что вы будете готовить: Блюда европейской и азиатской кухонь

Условия оплаты: Зарплата составляет от 350

тысяч рублей в месяц (оклад + %). Дополнительно оплачиваем затраты на перелет в Тбилиси и снимаем классную квартиру в черте города

График работы и форма занятости: Работа на месте работодателя с графиком 5/2, 6/1 или 2/2, в зависимости от договоренности. Полная занятость.

Преимущества работы у нас:

Оплачиваем переезд в Тбилиси и предоставляем оборудованную квартиру в черте города.

  • Бесплатное питание на рабочем месте.
  • Возможность профессионального роста в молодой и дружной команде.
  • Обязанности:

Управление кухней и контроль за качеством блюд.

  • Разработка и внедрение новых рецептов и меню.
  • Обучение и наставничество младшего персонала.
  • Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов безопасности.
  • Требования:

Опыт работы от 1 до 3 лет в сетевых ресторанах или ресторанах с большой загрузкой.

  • Приветствуется опыт работы в ресторанах с конвейерным способом готовки и знание «кухни» ресторанов с быстрой выдачей блюд.
  • Умение работать в команде и управлять коллективом.
  • Стремление к профессиональному развитию и обучению.
  • О компании: Мы — молодая и дружная команда рестораторов, которые решили продвинуть формат «премиальное не равно дорогое». Присоединяйтесь к нам и станьте частью нашего успеха!
Навыки
  • Общественное питание
  • Приготовление блюд европейской кухни
  • Приготовление блюд азиатской кухни
  • Приготовление холодных блюд
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Приготовление полуфабрикатов
  • Приготовление горячих блюд
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Контроль сроков годности
  • Контроль качества
  • Организаторские навыки
  • Обучение персонала
  • Проведение инвентаризаций
  • Приготовление блюд грузинской кухни
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию