Шеф-повар

Требования:

Опыт работы в сфере общепита

-Профессиональные навыки

-Стрессоустойчивость

-Ответственность

-Пунктуальность

- Фантазия, склонность к творчеству

- Энергичность

- Умение импровизировать

- Способность к переключениям с одной деятельности на другую

- Стремление к профессиональному росту

Обязанности:

-Выполнение плановых показателей

-Ведение отчетности

-Контроль чистоты и порядка

-Разбираться в нормах СанПин и системе пищевой безопасности ХАССП

- Обеспечивать непрерывное производство продукции собственного производства

- Составлять меню в том числе на обслуживания банкетов

- Разрабатывать концепцию

- Контролировать процесс приготовления продукции собственного производства

- Разрабатывать новые современные рецепты на блюда

- Разрабатывать технологию приготовления блюд

Что для нас важно:

-Исполнительность, уверенность

-Знание этики обслуживания и стандартов сервиса

-Отличные коммуникативные навыки, умение работать с людьми, решать конфликтные ситуации

- Работать в команде

- Умение готовить широкий спектр блюд и работать с рецептурами разных стран

- Владеть кулинарными техниками и технологиями приготовления блюд

Почему стоит с нами работать:

• мы любим развивать своих сотрудников, обучать и растить в специалистов;
• мы всегда выполняем все обещания. Честность и открытость — наш основной принцип;
• мы предоставляем возможность карьерного роста;
• мы стабильная организация. У нас нет задержек по выплате зарплат. У нас официальное трудоустройство;
• мы предоставляем полный социальный пакет; комфортные условия труда (стабильный график работы, праздничные и выходные дни);
• при необходимости имеется возможность предоставления общежития.

Заработная плата указана стартовая - окончательно формируется по результатам собеседования.