Ведение табеля учета рабочего времени, графики работ (сменные графики), ежедневная штатная расстановка, делопроизводство цеха, обязательное знание компьютера, списание, ведение учета по спец.одежде, оформление требования на получение мыла, порошка, спецодежды, получение и выдача молока.