Су-шеф

Ищем су шефа в команду в Крым . Дровяная печь, рыбное меню, пицца на дровах, салаты . Фрукты печеные .

Предоставляю жилье и мопед

Повышение до 130 000.ПРИ полном контроле кухни !

Су шеф с опытом от 2х лет
Обязанности:

• кoнтpоль пoлного теxнoлогичеcкого пpoцeccа приготовлeния блюд в отсутсвии шефа;
• знание iika rkeeper
• прием продуктов

• Наличие профильного образования;
• Опыт работы в должности су-шефа, шеф-повара;
• Умение организовать работу команды, желание помогать работникам развиваться;
• Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;