Технолог по качеству питания и пищевой безопасности

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА МОСКВЫ МОСКОВСКИЙ КОЛЛЕДЖ СОЦИАЛЬНЫХ ПРОФЕССИЙ ИМЕНИ Е.И.ХОЛОСТОВОЙ

Технолог по качеству питания и пищевой безопасности

Москва, Верейская улица

Описание вакансии

Обязанности:

- Следить за качеством питания;

- Отвечать за управление и постоянные улучшения в области пищевой безопасности;

- Контролировать и отслеживать статус продукции;

- Контролировать качество питания и пищевую безопасность;

- Отслеживать жалобы на качество продукции;

- Разрабатывать/обновлять документацию по качеству и пищевой безопасности;

- Составление технологических карт, проведение проработок блюд, сырья;

- Контроль и обеспечение соблюдения санитарных норм и правил на производстве;

Требования:

- Высшее образование;

- Знание стандартов качества, гигиены, промышленной безопасности и охраны труда;

- Знание технологии пищевого производства;

- Трудолюбие, организованность, ответственность, самоконтроль, самопланирование;

- Владение программами Word, Excel;

- Наличие медицинской книжки.

Условия:

​​​​​​​​​​​​​​- Работа в динамично развивающейся организации;

- Оформление по ТК РФ;

- Профессиональный, дружный коллектив;

- Стабильная заработная плата;

- Режим работы 5/2 с 9-00 до 18-00;

- Корпоративный бесплатный автобус до метро Давыдково и Славянский бульвар каждые 5 минут (м. Давыдково), каждые 10 минут (м. Славянский бульвар).

Навыки
  • Контроль качества
  • Производственный контроль
  • Общественное питание
  • Разработка инструкций
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию