Специалист по качеству (пищевая продукция)

деревня Никулино, 24/1

Описание вакансии

«КППП «РУСКОН» - высокотехнологичное предприятие, которое специализируется на изготовлении готовых блюд длительного хранения в полимерной упаковке.

Мы ищем профессионала своего дела, стремящегося к совместному развитию и реализации собственных идей!

Со своей стороны мы предлагаем Вам:

- работу в производственной компании с многолетней историей и масштабными планами развития;

- место работы в комфортабельном офисе по адресу:

г.о. Раменское, д.Никулино, д.24/1;

- график работы 5/2 (с 8:00 до 17:00);

- оформление в соответствии с ТК РФ;

- «белая» заработная плата 2 раза в месяц, без задержек;

- молодой и дружный коллектив;

- классные корпоративы – мы не только продуктивно работаем, но и весело отдыхаем!

Чем предстоит заниматься:

- Процессный контроль качества (органолептическими и инструментальными методами) сырья, кулинарных полуфабрикатов, готовой продукции, процесса сборки и упаковки блюд на всех этапах производственного процесса (от приемки сырья до выпуска готовой продукции);

- обеспечение соблюдения процедур, стандартов и спецификаций продукции по качеству и безопасности пищевых продуктов/HACCP;

- проведение аудитов санитарного состояния цехов и соблюдение системы НАССР на производстве;

- разработка, согласование маркировки и спецификаций для готовой продукции;

- работа с претензиями и рекламациями;

- контроль производственных журналов;

- изучение причин, вызывающие ухудшения качества продукции, участие в разработке мероприятий по их устранению.

Требования к кандидату:

- высшее или среднее профессиональное образование (пищевая промышленность, технология переработки продукции животноводства);

- обязателен опыт работы на предприятиях пищевой промышленности;

- знание санитарных норм и нормативных документов, касающихся пищевого производства;

- знание законодательства РФ и ТРТС в области пищевой промышленности;

- знание ПК: microsoft office, word, excel;