Шеф-кондитер
Шеф-кондитер
Салехард
Описание вакансии
Обязанности:
- Разработка и внедрение новых десертов
- Контроль качества продукции, соблюдение стандартов
- Обучение и управление командой кондитеров
- Работа с заказами (торты, пирожные, десерты для мероприятий)
- Опыт работы шеф-кондитером от 3-ех лет
- Наличие медкнижки или готовность ее оформить
- Готовность к работе вахтовым методом (90/90, 60/60, 60/30)
- Жильё предоставляется
- З/П: 150.000 руб./месяц
- Выплаты - от 2 раз в месяц
Навыки
- Контроль качества
- Общественное питание
- Организаторские навыки
- Обучение и развитие
- Проведение инвентаризаций
- Способность обучать других
- Технологические карты