В нашу компанию в сфере общественного питания требуется опытный и креативный повар-технолог, готовый возглавить процесс разработки и внедрения новых блюд, а также оптимизировать существующие технологические процессы.
Обязанности:
- Разработка рецептур новых блюд и технологических карт, учитывая потребительский спрос и концепцию столовой;
- Контроль за соблюдением технологических процессов;
- Обучение и контроль персонала кухни;
- Ведение необходимой документации (технологические карты, отчеты);
- Контроль качества используемых продуктов и готовых блюд;
- Взаимодействие с поставщиками продуктов.
Требования: - Высшее или средне-специальное образование в сфере общественного питания;
- Опыт работы поваром-технологом;
- Умение разрабатывать рецептуры и технологические карты;
- Знание санитарных норм и правил безопасности пищевого производства;
- Креативность, ответственность, коммуникабельность, умение работать в команде.
Условия: - Официальное трудоустройство согласно ТК РФ, полный соц. пакет.
- Стабильная полностью "белая" заработная плата.
- Оплата труда два раза в месяц.
- Дружный коллектив.
- Возможность профессионального роста.
Если вы уверены в своих силах и готовы стать частью нашей команды, присылайте свое резюме или звоните по указанному телефону. Мы ждем именно вас!