Пекарь-заготовщик

Мы ищем пекаря-заготовщика для работы в утренние часы. Если вы любите работать с тестом, цените порядок и аккуратность — будем рады видеть вас в нашей команде!

Обязанности:

1️⃣ Приготовление и заготовка теста (дрожжевого, бездрожжевого, песочного и других видов) согласно технологическим картам.

2️⃣Подготовка полуфабрикатов: раскатка, формовка, маркировка и хранение.

3️⃣Контроль качества на всех этапах.

4️⃣Соблюдение норм хранения сырья и полуфабрикатов, поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

5️⃣Работа с пекарским оборудованием, его регулярная чистка и поддержание в рабочем состоянии.

6️⃣ Отекание слойки и круассанов

7️⃣ Подготовка продукции к отгрузке в филиал кофейни

Требования:

⏺️Опыт работы с тестом и выпечкой.

⏺️Внимательность к деталям, ответственность, организованность.

⏺️Знание санитарных норм и правил безопасности.

Условия:

◾️Официальное оформление.

◾️Обеспечение необходимым оборудованием и инвентарем.

◾️Возможности для профессионального роста.

◾️30% скидки на продукцию кофеен и филиалов

◾️возможности для обучения и повышения квалификации

◾️Медицинское страхование и отпуск в соответствии с законодательством Грузии

Заработная плата обсуждается на собеседовании, испытательный срок оплачивается по договоренности.