Управляющий кафе Degirmen

Обязанности: Управление операционной деятельностью;

• Внедрение и контроль стандартов сервиса, кухни и производственных процессов;
• Анализ финансовых показателей, управление бюджетом и оптимизация затрат;
• Координация работы управляющих кафе, развитие команды;
• Обеспечение высокого уровня клиентского опыта;
• Контроль за соблюдением нормативных требований и внутренних регламентов;
• Требования: Опыт в ресторанном бизнесе на позиции операционного директора или аналогичной — от 3 лет;
• Отличное знание Aiko
• Понимание всех аспектов ресторанной деятельности: от кухни до финансов;
• Навыки стратегического и операционного управления;
• Сильные лидерские качества, системность, ориентация на результат.
• Условия: Высокий уровень дохода и возможность самореализации;
• Команда профессионалов и амбициозные проекты;
• Реальные перспективы роста.