Кухонный рабочий

ООО ВЕЛЕССТРОЙ – ОДНА ИЗ КРУПНЕЙШИХ СТРОИТЕЛЬНЫХ КОМПАНИЙ СТРАНЫ, РЕАЛИЗУЮЩАЯ СЛОЖНЕЙШИЕ ПРОЕКТЫ НЕФТЕГАЗОВОГО И ЭЛЕКТРОЭНЕРГЕТИЧЕСКОГО СЕКТОРА, ПРОМЫШЛЕННОГО И ГРАЖДАНСКОГО СТРОИТЕЛЬСТВА, EPC-КОНТРАКТОВ И ПРОЕКТИРОВАНИЯ.

ВАШИ ЗАДАЧИ:

• Доставка полуфабрикатов и сырья в производственные цехи.
• Открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продукции.
• Выгрузка продукции из тары.
• Внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары.
• Заполнение котлов водой.
• Доставка готовой продукции к раздаче или в экспедицию.
• Загрузка функциональной тары продукцией для внешней сети, погрузка ее на транспорт.
• Включение электрических, газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников.
• Установка подносов на транспортер при комплектации обедов. Установка на подносы столовых приборов, хлеба, тарелок с холодными закусками, стаканов с напитками, закрытие тарелок, кастрюль крышками.
• Сбор пищевых отходов.

ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ:

• Наименование кухонной посуды, инвентаря, инструмента и их назначение;
• правила и способы вскрытия тары, консервных банок, откупорки бочек;
• правила перемещения продуктов и готовой продукции на производстве;
• правила включения и выключения электрокотлов, электроплит, электрошкафов, электрокипятильников и других видов теплового оборудования;
• правила растопки плит, работающих на твердом и жидком топливе.

НАШИ ТРЕБОВАНИЯ:

• Знание правил перемещения продуктов и готовой продукции на производстве.
• Обязательное наличие действующей медицинской книжки (или готовность ее сделать);
• Желателен опыт работы в аналогичной должности вахтовым методом;
• Готовность к большим объемам работы;
• Знание правил обращения с посудой и приборами, а так же умение обращаться с посудомоечной техникой;
• Знание правил сбора и хранения пищевых отходов.

ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Вахтовый метод работы 6/1;
• Оформление согласно ТК РФ;
• Официальную и своевременную заработную плату;
• Спецодежда и трехразовое питание в столовой;
• Медицинское обслуживание.