Заведующий производством столовой
Заведующий производством столовой
Челябинск, улица Сосновая Роща, 80
Описание вакансии
-руководить производственно-хозяйственной обслуживающей деятельностью столовой,
-обеспечение высокого качества приготовления пищи
-вести учет и своевременно предоставлять отчетность о производственно-хозяйственной деятельности столовой.
-ввод новых блюд. Проверка сырья
-отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, подача заявок на необходимое наполнение
-наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования
-контроль качества приготовления блюд
-мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне
Требования:
-организаторские способности
-порядочность, ответственность
-знание современных технологий приготовления блюд
Условия:5\2 полный рабочий день
Навыки
- Контроль качества
- Умение работать в коллективе
- Управление командой
- Организаторские навыки
- Общественное питание
- Управление производством
Адрес
Похожие вакансии
Заведующий столовой
ГСУ Челябинский дом-интернат № 1 для престарелых и инвалидов
Челябинск
до 75000 RUR
Повар в столовую
Абразивный завод Резолит/ ЗАО Машиностроительный завод Метаб
Челябинск
до 40000 RUR
Заведующий производством (кафе-столовая)
Завод Современные технологии изоляции
Челябинск
от 75000 RUR
Повар-универсал (в кафе-столовую)
Завод Современные технологии изоляции
Челябинск
от 50000 RUR
Заместитель начальника производства - стажер (Челябинск)
Лента, федеральная розничная сеть
Челябинск
от 60000 RUR
Начальник производства - стажер (Челябинск)
Лента, федеральная розничная сеть
Челябинск
от 70000 RUR