Су-шеф
Су-шеф
Томск, проспект Ленина, 123
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- определяет потребности членов бригады поваров в обучении;
- осуществляет организацию обучения поваров на рабочих местах и с отрывом от производства.
- распределяет задания между работниками бригады поваров в зависимости от их умений и компетенции, определяет степень их ответственности.
- осуществляет координацию выполнения членами бригады поваров производственных заданий по указанию шеф-повара ресторана.
- оказывает подчиненным работникам консультативную поддержку, дает разъяснения и указания в рамках выполнения трудовых функций подчиненными работниками.
- составляет график выхода поваров на работу.
- контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
- Профессиональное образование по программе подготовки квалифицированных рабочих и (или) дополнительные профессиональные программы по основному производству организаций питания.
- Стаж работы по специальности не менее трёх лет в основном производстве организаций питания.
- График работы 2/2 по 12 часов.
- Официальное трудоустройство с первого дня (оплачиваемые отпуска и больничные листы).
- "белую" заработную плату.
- Прохождение медкомиссии и получение ЛМК перед трудоустройством за наш счёт!!!
- Удобную, качественную спецодежду и всё что необходимо для работы и раскрытия творческого потенциала.
- Корпоративное обучение и повышение квалификации.
- Развоз сотрудников в вечернее время.