Старший кондитер

Начальник смены кондитерского производства “TORTIKOFF”

О компании “TORTIKOFF”:

Мы TORTIKOFF– команда увлеченных профессионалов, создающих уникальные и вкуснейшие десерты, которые дарят радость нашим клиентам! Мы ценим качество, инновации и командный дух. В связи с расширением производства приглашаем в свою команду ответственного и опытного старшего кондитера который готов возглавить производственный процесс и внести свой вклад в создание наших шедевров!

Что вам предстоит:

• Обеспечение выполнения плана выпуска продукции, поддержание высокого уровня качества.
• Руководство коллективом смены, мотивация сотрудников и создание позитивной рабочей атмосферы.
• Непосредственное участие в подготовке и декорировании сложных тортов (ярусные, мастичные, парящие, форменные)
• Контроль санитарного состояния производства и выполнения правил личной гигиены сотрудниками.
• Проведение и участие в инвентаризациях готовой продукции и сырья.
• Адаптация и обучение новых сотрудников, передача опыта и знаний.

Что мы ожидаем от вас:

• Опыт работы на аналогичной должности на пищевом производстве (желательно кондитерском) от 1 года. Опыт работы с декорированием тортов
• Обеспечение бесперебойной работы производства (определение норм и постановка задач)
• Контроль своевременности отгрузок
• Умение планировать, организовывать и контролировать работу смены.
• Коммуникабельность
  Опыт работы на производстве кондитерских изделий длительного хранения приветствуется.

Что мы предлагаем:

• Работа на современном производстве: Современное производство уникальных кондитерских изделий.
• Официальное трудоустройство: Официальное оформление согласно ТК РФ.
• Конкурентная заработная плата
• Командная работа: Дружный коллектив и поддержка со стороны руководства.
• Развитие и карьера: Возможность профессионального и карьерного роста.
• Развозка: Возможна развозка от м. пл. Александра Невского после испытательного срока.
• Приятные бонусы: Скидки на продукцию “TORTIKOFF”, подарки на день рождения, Новый год, участие в корпоративных мероприятиях.

Станьте частью нашей команды и создавайте сладкую историю “TORTIKOFF” вместе с нами! Откликайтесь на вакансию!

Приветствуется опыт работы: управляющий, заместитель управляющего, управляющий кафе, директор магазина, старший менеджер, администратор, старший администратор, мастер смены, мастер участка, старший бариста, старший кондитер-декоратор.