Инженер-микробиолог
Инженер-микробиолог
Стерлитамак, Новая улица, 44
Описание вакансии
Обязанности:
- Проведение лабораторных и микробиологических исследований сырья, вспомогательных материалов и готовой продукции;
- Обеспечение правильной эксплуатации приборов и оборудования Лаборатории, участие в разработке новых видов продукции, контроль качества готовой продукции, планирование и отчетность, ведение производственных журналов в области производственной санитарии, личной гигиены;
- Контроль выполнения микробиологических исследований в соответствии с программой производственного контроля;
- Контроль соблюдения и выполнения работниками подразделений предприятия требований Программы производственного контроля
- Практический опыт работы на аналогичной должности не мене 3- лет;
- знания ГОСТов, ТУ на производство молока и молочной продукции, ТР ТС 021/2011, ТР ТС033/2013, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 005/2011, САНПин;
- устройство, принципа действия и правил эксплуатации лабораторного оборудования и контрольно - измерительных приборов и безопасного выполнения работ;
- порядок организации внутрилабораторного контроля;
- Работа с нормативно - технической документацией;
- Оформление по ТК РФ
- Стабильная заработная плата 2 раза в месяц
- Ежегодные оплачиваемые отпуска
- Полный соц. пакет
Навыки
- Контроль качества
- Пользователь ПК
- Производственный контроль
- Ведение документации
- Точность и внимательность к деталям